Posted : 28/04/2008 17:36:42 Post subject : Escalopes de dinde à la poire
Je suis une adepte du sucré , salé, et j'ai bien aimé, et mes amis aussi j'leur ai même pas dit que c'était du allégé !
4 points weight watcher par personne
4 escalopes de dinde de 120 gr – 10 points 4 poires à chair ferme 2 cuillers à soupe rases de miel (liquide ou liquéfié à la chaleur) – 2 points 4 cuillers à café d'huile d'arachide – 4 points 1 cuiller à soupe rase de vinaigre de cidre sel et poivre
Battre ensemble le miel et le vinaigre. Laver et éplucher les poires. Les couper en demi-quartiers. Verser l'huile dans une poêle antiadhésive et y faire dorer les escalopes de dinde. Saler et poivrer sur chaque face. Ramener à feu doux. Ajouter les morceaux de poires dans la poêle. Napper l'ensemble avec le mélange de miel et de vinaigre. Laisser mijoter 15 à 20 minutes et servir immédiatement. _________________