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MORUE PROVENÇALE
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perceval
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Message Posté le : 01/10/2008 20:12:33    Sujet du message : MORUE PROVENÇALE Répondre en citant

MORUE PROVENÇALE


-Pour 4 personnes
-Préparation :20 min
-Cuisson :45 min


Ingrédients :
- 500 g de morue
- 1 kg de tomates
- 1 oignon
- 1 cuil. à soupe d'huile
- 2 gousses d'ail
- 100g d'olives noires
- persil
- sel
- poivre


Préparation :

Faites dessaler la morue.
Effeuillez là et pendant ce temps, faites revenir dans l'huile chaude l'oignon haché.
Ajoutez les olives noires dénoyautées.
Laisser encore mijoter 10 minutes.
Agrémentez d'herbes de provence, de thym, de basilic.


_________________
J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


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Message Posté le : 01/10/2008 20:12:33    Sujet du message : Publicité

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