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Panaché de Pastèques aux Framboises
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perceval
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Message Posté le : 16/06/2009 23:44:20    Sujet du message : Panaché de Pastèques aux Framboises Répondre en citant

Panaché de Pastèques aux Framboises


-Préparation : 20 min
-Cuisson : 10 min


Ingrédients :

-amandes effilées
-5 cl d'eau
-150 g de framboises
-10 cl de jus de citron
-6 brins de menthe
-3 cuillères à soupe de sucre de canne
-1 kg de pastèque


Préparation :

Retirez l'écorce de la pastèque.
Coupez la chair en dés.
Lavez et ciselez la menthe.
Dans un saladier, mettez les dés de pastèque, la menthe.
Mélangez.
Ajoutez les framboises.
Dans une casserole, portez à ébullition le sucre, l'eau et le jus de citron pendant 10 minutes.
Ajoutez les amandes.
Arrosez les fruits de sirop.
Servez aussitôt.


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J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


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