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 Réponses culinaires et gastronomiques
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 Brochette de Lotte et Crevettes |
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perceval
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Joined: 08 Jan 2007
Posts: 3,002
Localisation: sud ouest  : 2,931 Moyenne de points: 0.98
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 Posted : 07/08/2009 15:19:43 Post subject : Brochette de Lotte et Crevettes |
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Brochette de Lotte et Crevettes
-Preparation : 10 minutes
-Cuisson : 10 minutes
-Pour 4 personnes
Ingrédients :
-Herbes de Provence
-1 Poivron jaune,vert et rouge
-300 g de Crevettes decortiquees surgelee ou fraiches
-Huile d'olive
-1 Citron jaune
-2 grosses Tomates
-1 sachet de Coquille Saint-Jacques surgele ou des fraiches
-Sel, poivre
-300 g de Lotte
Préparation :
Laver et couper les légumes en des.
faire les brochettes en alternant poivron,lotte, tomate,crevette, tomate, coquille Saint-Jacques et poivron.
badigeonner d'huile et mettre les herbes de provence.
Faire cuire les brochettes
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J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)
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