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Pudding ( à la française )
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perceval
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Message Posté le : 10/12/2009 15:24:06    Sujet du message : Pudding ( à la française ) Répondre en citant

Pudding ( à la Française...)


-Pour 6 personnes
-Préparation: 10 Min
-Cuisson: 40 Min


Ingrédients:

- 200Gr de brioche et pain rassis
- 300ml de lait
- 2 oeufs
- 30Gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 Càs de miel
- 50Gr de raisins secs
- Cannelle et fleur d'oranger pour parfumer (ou zestes d'orange, de citron,...)
- 1 Càs d'amandes effilées


Préparation:

Préchauffer le four à 180°.
Dans uns saladier, mélanger le lait, les oeufs, les sucres, le miel, la cannelle et la fleur d'oranger.
Ajouter le pain rassis et mélanger à l'aide d'une fourchette pour qu'il s'imprègne bien.
Incorporer les raisins secs (et par exemple chocolat, fruits secs, ect...)
puis placer la préparation dans un moule (j'ai pris un moule à cake).
Saupoudrer d'amandes effilées et enfourner pour 40 minutes.


_________________
J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


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Message Posté le : 10/12/2009 15:24:06    Sujet du message : Publicité

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