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Salade de Riz au Poulet et Pommes
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perceval
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Message Posté le : 15/12/2009 17:31:24    Sujet du message : Salade de Riz au Poulet et Pommes Répondre en citant

Salade de Riz au Poulet et Pommes


-Préparation : 10 min


Ingrédients :

-1 Céleris
-1 Laitues
-2 Pommes
-250 g de Poulet
-250 g de Riz
-1 bol de Vinaigrette


Préparation :

Faites cuire le riz à la créole.
Égouttez et laissez refroidir.
Tapissez un saladier de feuilles de laitue sur lesquelles vous allez disposer le riz.
Ajoutez-y les restes de poulet de la veille coupés en dés, les pommes et le céleri coupé en petits morceaux.
Mélangez, assaisonnez de vinaigrette aux fines herbes ou de mayonnaise à l'ail .


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J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


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