Réponses culinaires et gastronomiques
forum d' entr' aide culinaire, la cuisine facile, échange de trucs et astuces. Conseils de Pros
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes 
 S’enregistrerS’enregistrer    ConnexionConnexion 

Farfalle aux Cèpes et Râpé de Grana Padano
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
   Réponses culinaires et gastronomiques Index du Forum  .::. Vos Recettes...  .::. Recettes traditionnelles  .::. Riz, Pâtes,bricks, filos, crêpes et samossa  .::. Les Pâtes  .::. Farfalles

Sujet précédent .::. Sujet suivant  
Auteur Message
perceval
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 08 Jan 2007
Messages: 3 021
Localisation: sud ouest
Ajouter une toque: 2 950
Moyenne de points: 0,98

Message Posté le : 27/12/2009 19:36:56    Sujet du message : Farfalle aux Cèpes et Râpé de Grana Padano Répondre en citant

Farfalle aux Cèpes et Râpé de Grana Padano


-Préparation : 15 min


Ingrédients :

-4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
-25 cl de Crème Fraîche
-400 g de Cèpes
-Sel fin, Poivre du moulin
-500 g de Farfalle
-150 g de Grana Padano
-20 cl d'Eau
-1 Cubes de Bouillon de Volaille


Préparation :

Nettoyez les cèpes.
Epluchez le pied et essuyez-les sans les laver.
Taillez les champignons dans le sens de la longueur.
Poêlez-les à l'huile d'olive. Réservez.
Faites cuire les pâtes papillon dans de l'eau bouillante salée.
Dans une casserole, préparez le bouillon de volaille en faisant dissoudre le bouillon cube dans l'eau.
Ajoutez la crème.
Faites réduire.
Ajoutez les pâtes et les cèpes.
Salez et poivrez.
Ajoutez le fromage.
Servez immédiatement.


_________________
J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


Revenir en haut
      Visiter le site web du posteur        

Publicité






Message Posté le : 27/12/2009 19:36:56    Sujet du message : Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
              

   Réponses culinaires et gastronomiques Index du Forum .::. Farfalles
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
Page 1 sur 1
Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Montrer les messages depuis :   

 
Sauter vers :  

Portail | Index | Panneau d’administration | créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Template by .: SGo :.