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Cake aux carottes et aux noix
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perceval
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Message Posté le : 16/01/2010 21:41:01    Sujet du message : Cake aux carottes et aux noix Répondre en citant

Cake aux carottes et aux noix


-Pour 6 Personnes
-Préparation : 10 min
-Cuisson : 50 min


Ingrédients :

-200 g de carottes
-150 g de poudre de noix
-80 g de beurre
-50 g de noix hachées
-50 g de raisins secs
-200 ml de miel
-2 oeufs
-1 c. à café de bicarbonate
-1 c. à café de cannelle
-1 c. à café de poudre à la vanille (non sucrée)
-1 pincée de sel


Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Lavez, épluchez et râpez finement les carottes.
Dans un saladier, mélangez le miel, les oeufs et le beurre mou.
Ajoutez les noix en poudre, le bicarbonate, la cannelle, la poudre à la vanille et le sel.
Mélangez bien le tout.
Incorporez les carottes, les raisins secs et les noix hachées.
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez environ 50 min.
Laissez refroidir et servez tiède ou froid accompagné d'un thé.


_________________
J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


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Message Posté le : 16/01/2010 21:41:01    Sujet du message : Publicité

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