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Cocktail pamplemousse thé vert
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perceval
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Message Posté le : 22/01/2010 21:27:14    Sujet du message : Cocktail pamplemousse thé vert Répondre en citant

Cocktail pamplemousse thé vert


-Pour 6 personnes


Ingrédients :

-1 litre de thé vert
-2 pamplemousses
-3 cuil à soupe de sucre
-5 cm de gingembre


Préparation :

La veille :

Préparez le thé et laissez-le refroidir.
Pelez les pamplemousses à vif, détachez les segments et mettez-les dans un saladier.
Saupoudrez le sucre puis versez le thé.
Épluchez et râpez le gingembre, ajoutez-le.
Laissez mariner toute une nuit au réfrigérateur.


Le lendemain avant de servir :

filtrez le contenu du saladier en pressant bien pour extraire tout le jus des tranches de pamplemousse.
Versez le cocktail dans une carafe ou un joli pot.
Remettez au frais.
Servez dans des grands verres glacés.


_________________
J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


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