Réponses culinaires et gastronomiques
forum d' entr' aide culinaire, la cuisine facile, échange de trucs et astuces. Conseils de Pros
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes 
 S’enregistrerS’enregistrer    ConnexionConnexion 

Tarte abricots à la crème d'amande
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
   Réponses culinaires et gastronomiques Index du Forum  .::. Vos Recettes...  .::. Recettes traditionnelles  .::. Les desserts  .::. Les Tartes

Sujet précédent .::. Sujet suivant  
Auteur Message
perceval
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 08 Jan 2007
Messages: 3 021
Localisation: sud ouest
Ajouter une toque: 2 950
Moyenne de points: 0,98

Message Posté le : 28/02/2010 19:45:54    Sujet du message : Tarte abricots à la crème d'amande Répondre en citant

Tarte abricots à la crème d'amande


-Pour 8 personnes
-Préparation: 15 Min
-Cuisson: 25 Min


Ingrédients:

-1 pâte brisée prête à l'emploi
-1bte de demi-abricots aux sirop (400g)
-100g d'amande en poudre
-80g de beurre mou
-80g de sucre
-2 cà S. de farine
-10cl de crème liquide
-2 oeufs


Préparation:

Préchauffer le four à 220° (thermostat 7)
Foncer un moule à tarte avec la pâte, la piquer avec une fourchette sur toute la surface.

Préparer la crème d'amandes:

Dans une terrine, couper le beurre en petits morceaux et le travailler au batteur ou fouet.
Incorporer le sucre et battre jusqu'à obtenir une crème homogène.
Ajouter la poudre d'amande, puis les oeufs, un à un.
Bien mélanger le tout.
Incorporer la crème et la farine tout en continuant à battre vivement jusqu'à ce que la crème soit homogène.
Garnir le fond de tarte avec la crème, puis avec les demi-abricots.
Enfourner pendant 25 min.
Sortir la tarte du four, laisser refroidir et déguster.


_________________
J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


Revenir en haut
      Visiter le site web du posteur        

Publicité






Message Posté le : 28/02/2010 19:45:54    Sujet du message : Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
              

   Réponses culinaires et gastronomiques Index du Forum .::. Les Tartes
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
Page 1 sur 1
Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Montrer les messages depuis :   

 
Sauter vers :  

Portail | Index | Panneau d’administration | créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Template by .: SGo :.