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Courgettes au gratin à la féta
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perceval
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Message Posté le : 05/05/2010 18:44:16    Sujet du message : Courgettes au gratin à la féta Répondre en citant

Courgettes au gratin à la féta


-Pour 6 personnes
-Préparation: 15 Min
-Cuisson: 45 Min


Ingrédients:

4 courgettes
3 oeufs
75 g de farine
30 cl de crème fraîche liquide
100 g de féta
50 g de parmesan
sel fin, poivre du moulin
huile d'olive
basilic


Préparation:

Couper les courgettes en rondelles (on peut les râper aussi)
Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive une quinzaine de minutes, saler légèrement, poivrer et ajouter le basilic.
Pendant ce temps, battre les oeufs, ajouter la farine, la crème.
Quand c'est bien homogène ajouter les fromages (la féta coupée en cubes) et les courgettes.
Remuer et verser dans un moule beurré.
Faire cuire à four préchauffé pendant 25-30 min


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J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


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Message Posté le : 05/05/2010 18:44:16    Sujet du message : Publicité

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