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Patatas bravas
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perceval
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Message Posté le : 31/08/2010 13:05:41    Sujet du message : Patatas bravas Répondre en citant

Patatas bravas


-Pour6 Personnes
-Préparation :15 min
-Cuisson :30 min


Ingrédients :

-300 g de pommes de terre
-1 tasse de sauce tomate épicée
-10 gouttes de vinaigre
-1 pointe de piment piquant
-huile d'olive


Préparation :

Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans l'eau bouillante salée.
Elles doivent rester un peu fermes.
Épluchez-les et coupez-les en cubes.
Plongez-les dans un bain de friture pour qu'elles dorent.
Faites chauffer la sauce avec le vinaigre et suffisamment de piment pour que ce soit bien relevé.
Servez-les chaudes ou froides, arrosées de sauce.


_________________
J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


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Message Posté le : 31/08/2010 13:05:41    Sujet du message : Publicité

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