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Quiche au jambon et olives noires
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perceval
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Message Posté le : 14/10/2010 20:34:05    Sujet du message : Quiche au jambon et olives noires Répondre en citant

Quiche au jambon et olives noires


-Pour6 Personnes
-Préparation : 20 min
-Cuisson : 35 min


Ingrédients :

-1 rouleau de pâte brisée
-3 œufs + 1 jaune
-50 cl de crème liquide
-250 g de talon de jambon
-50 g d’olives noires dénoyautées
-50 g de gruyère
-beurre pour le moule
-sel fin, poivre du moulin


Préparation :

Préchauffez le four th 7 (210°C).
Coupez le talon de jambon en gros cubes.
Fouettez la crème avec les œufs entiers et le jaune.
Ajoutez le jambon, les olives, salez et poivrez.
Mélangez bien.
Beurrez un moule à manqué et garnissez-le pâte.
Piquez le fond avec une fourchette.
Versez l’appareil dans le fond du moule parsemez de gruyère.
Enfournez et faites cuire 35 min.
Servez chaud.


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J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


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Message Posté le : 14/10/2010 20:34:05    Sujet du message : Publicité

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