Réponses culinaires et gastronomiques
forum d' entr' aide culinaire, la cuisine facile, échange de trucs et astuces. Conseils de Pros
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes 
 S’enregistrerS’enregistrer    ConnexionConnexion 

Pain aux céréales
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
   Réponses culinaires et gastronomiques Index du Forum  .::. Vos Recettes...  .::. Le pain et les viennoiseries  .::. Les Pâtes et les Pains  .::. Les différents pains

Sujet précédent .::. Sujet suivant  
Auteur Message
perceval
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 08 Jan 2007
Messages: 3 021
Localisation: sud ouest
Ajouter une toque: 2 950
Moyenne de points: 0,98

Message Posté le : 12/11/2010 21:33:12    Sujet du message : Pain aux céréales Répondre en citant

Pain aux céréales


-Pour 4 Personnes
-Préparation : 25 min
-Cuisson : 25 min
Temps de repos : 2 heures


Ingrédients :

-500 g de farine multicéréales
-250 g de farine blanche
-2 sachets de levure de boulanger
-40 cl d'eau
-2 c à café rases de sel


Préparation :

Dans une terrine, mélangez les farines et la levure.
Ajouter l'eau tiède et pétrissez 1 minute.
Incorporez le sel et pétrissez 15 minutes.
Couvrez d'un linge et laissez monter 1 heure.
Farinez une plaque allant au four.
Divisez la pâte en 2, formez 2 pains et disposez-les sur la plaque.
Couvrez de nouveau et laissez monter 1 heure.
Préchauffez le four Th.8 (240°C) 10 minutes et enfournez 25 minutes.


_________________
J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


Revenir en haut
      Visiter le site web du posteur        

Publicité






Message Posté le : 12/11/2010 21:33:12    Sujet du message : Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
              

   Réponses culinaires et gastronomiques Index du Forum .::. Les différents pains
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
Page 1 sur 1
Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Montrer les messages depuis :   

 
Sauter vers :  

Portail | Index | Panneau d’administration | créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Template by .: SGo :.