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Tarte poire / chocolat
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perceval
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Message Posté le : 24/05/2011 22:44:26    Sujet du message : Tarte poire / chocolat Répondre en citant

Tarte poire / chocolat


-Pour 6 personnes
-Préparation: 15 Min
-Cuisson: 30 Min


Ingrédients:

- 1 pâte sablée
- 80 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de lait
- 3 oeufs
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche
- 70 g de sucre
- 1 grosse boîte de demi-poires


Préparation:

Faire fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole.
Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger, et verser sur la pâte.
Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage.
Mélanger les oeufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis le déposer sur le tout.
Mettre au four pendant 30 min à thermostat 6 (180°C).


_________________
J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


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