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Sablés au chocolat
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perceval
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Message Posté le : 30/05/2007 07:50:53    Sujet du message : Sablés au chocolat Répondre en citant

Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min


Ingrédients :
200 g de chocolat à pâtisser
2 jaunes d'oeufs
200 g de farine de blé
150 g de beurre ramolli
100 g de sucre en poudre



Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°).
Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre à feu doux au bain-marie avec un peu d'eau.
Battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
Ajoutez-y les jaunes d'oeufs et le chocolat fondu tout en continuant à mélanger.
Tamisez la farine et la levure au-dessus du mélange obtenu et continuez à battre doucement pour obtenir une pâte.
Sur une plaque de four, disposez une feuille de papier sulfurisée.
Beurrez, farinez le papier et étalez la pâte dessus.
Découpez la pâte avec des emporte-pièces, ôtez le reste de la pâte et réservez-la au frais.
Enfournez pendant 10 min.
Surveillez bien la cuisson pour éviter que les sablés ne brûlent.
Renouvelez l'opération s'il vous reste encore de la pâte !
_________________
J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire)


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Message Posté le : 30/05/2007 07:50:53    Sujet du message : Publicité

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nicolas
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Message Posté le : 11/09/2009 13:35:03    Sujet du message : Sablés au chocolat Répondre en citant

Je vais le faire slurp !

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raford
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Message Posté le : 13/09/2009 17:44:52    Sujet du message : Sablés au chocolat Répondre en citant

Ah ! toi aussi tu es un ami du chocolat ! il va falloir qu'on partage ! rire
_________________


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nicolas
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Message Posté le : 30/09/2009 14:37:06    Sujet du message : Sablés au chocolat Répondre en citant

oui bisou

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Message Posté le : 18/06/2018 07:19:19    Sujet du message : Sablés au chocolat

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